Publicado en línea el Miércoles 1ro de junio de 2016, por MAR

Las frutillas encabezan la lista de productos más contaminados con pesticidas; El 98 por ciento de las muestras analizadas contuvo al menos un residuo de pesticida detectable. Otras frutas y verduras contaminadas incluyen las manzanas, nectarinas, melocotones y el apio. Comer orgánico es una de las mejores formas de reducir la carga global de pesticidas.

Las frutillas transgénicas lo expondrán a decenas de plaguicidas

Las frutillas son frutas populares y famosas por sus sabor. Se encuentran en yogurt y muchos productos de La Serenisima, Sancor y Danone. Lamentablemente son transgénicas y peligrosas para la salud. Estos frutos contienen decenas de plaguicidas, incluyendo productos químicos relacionados al cáncer y daños reproductivos, muchos de los cuales fueron prohibidos en Europa.

¿Qué tipos de pesticidas se utilizan en las frutillas? 

*  Carbendazim, un fungicida que afecta las hormonas. Está prohibido en la Unión Europea.
*  Bifentrina, un insecticida catalogado como posible carcinógeno humano por los reguladores de California.
*  Malatión, una toxina para el sistema nervioso que la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer clasifica también como un probable carcinógeno humano.
*  Un análisis realizado por EWG reveló que el 40 por ciento de las fresas testeadas tenía residuos de 10 o más pesticidas (una muestra incluso tenía 17 residuos de plaguicidas diferentes).

También se sabe que algunos productores de frutillas utilizan hasta 60 pesticidas diferentes en sus campos. Siempre que sea posible, elija las frutillas orgánicas o, mejor aún, cultivelas usted mismo.

Las frutillas son fáciles de cultivar y además son perennes y por lo cual regresarán cada año en la mayoría de los climas. Además, al cultivar su propia obtendrá una satisfacción extra de auto-suficiencia.

Más frutas y verduras contaminadas con pesticidas

Las frutillas y las manzanas son las peores, pero no las únicas. El análisis del EWG combina seis medidas diferentes de contaminación para llegar a conclusiones.

Comprar las siguientes orgánicas o abstenerse.

Frutillas
Manzanas
nectarinas
Duraznos
Apio
Uvas
Cerezas
Espinaca
Tomates
Pimientos dulces
Tomates cherry
Pepinos

Estos alimentos fueron encontrados "limpios" de pesticidas para el consumo.

Palta
Ananá
Choclo
Repollo
Cebollas
Espárragos
Mangos
Papayas
Kiwi
Berenjena
Melón
Pomelo
Cantalupo
Coliflor

Las regulaciones sobre tolerancia a los pesticidas están mal.

Muchos científicos están quejándose en todo el mundo porque los "niveles aceptables" de pesticidas para alimentos regulados por instituciones de los gobiernos como la FDA, son demasiado altos para la salud humana.

Diego Ignacio Mur
BWN Argentina


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